Nana Nenem promove atividades multidisciplinares nas aulas de culinária
Como fazer com que a criança se interesse por se alimentar melhor? Conhecendo o processo de cada alimento, suas propriedades nutritivas, para que eles servem, suas origens, quais seus benefícios etc.
E como fazer com que essa prática seja efetiva nas escolas? Desenvolvendo esse tema de forma agradável e interessante. É o que faz a escola Nana Nenem durante suas aulas de culinária, mostrando aos pequenos a importância da boa alimentação.
Despertar a consciência ambiental, bem como a valorização dos alimentos naturais, saber como as hortaliças, as frutas e legumes crescem e se desenvolvem, como são produzidas até chegar às nossas mesas é um processo bastante significativo na vida das crianças, que passam a ter um olhar diferente sobre aquilo que consomem.
Além dessa conscientização, outro fator a destacar em uma aula de culinária na escola é que, além de trabalhar a cadeira produtiva do alimento, é possível aprender a como lidar com as medidas, dentre outros fatores, inserindo desse modo um conteúdo multidisciplinar, possibilitando a inserção de várias disciplinas, tais como a Língua Portuguesa, por meio da leitura dos rótulos e das receitas, a Ciência, com a medição da temperatura, a mistura dos ingredientes e a Matemática, com a contagem do tempo, o conhecimento das medidas, a soma e a divisão dos alimentos etc.
Em alguns casos, até mesmo a Geografia e a História se fazem presentes nas aulas de culinária, isso porque muitos alimentos nos remetem a fatos históricos em regiões diversas, trazendo, inclusive, uma relação com a cultura de vários povos.
A coordenação motora também é “ativada” nessa produção, afinal de contas, literalmente, os alunos colocam a mão na massa, aprendem a higienizar os alimentos e as mãos de forma adequada, a cortar e a descascar as frutas e legumes de modo seguro.
Ou seja, é possível fazer dessa atividade uma instigante aula, além de deliciosa e encantadora.
As atividades tornam-se tão agradáveis que os pais acabam reforçando essa prática. “Eles prestam muita atenção. Seguimos em casa replicando as receitas aprendidas. Parabéns à escola por despertar esse interesse nas crianças” – comentário de uma mãe no Instagram da escola.
(Na imagem, alunos Nana Nenem seguem uma das receitas trabalhadas durante as aulas culinárias)
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